Les conseils des spécialistes du sommeil
Les spécialistes du sommeil recommandent les personnes souffrant d’insomnie et les personnes qui ont des difficultés pour dormir de prendre au coucher un verre de lait chaud avec une cuillère à soupe de sucre et des biscuits.
Cette formule est la combinaison parfaite par ce que les céréales et le lait sont riches en tryptophane. En fait, tous les aliments qui contiennent du tryptophane, ou de la sérotonine ou de la mélatonine nous aideent à mieux dormir. Ainsi, les bananes, les cerises, les céréales, les tomates, la laitue, les poissons, les amandes, les noix, peuvent nous aider à bien dormir et obtenir un sommeil réparateur.
Par contre, nous devons éviter (le soir) les fruits riches en vitamine C comme les oranges ou les kiwis, les boissons comme le thé ou le café, la viande rouge et les boissons riches en thyroxine « Ces produits sont recommandés pour consommer le matin »
Certains experts ont passé des années à étudier le Chrono nutrition, en analysant la façon dont ils affectent comment les composantes de certains aliments peuvent affecter notre rythme biologique, en particulier le sommeil.
Actuellement il y a aussi plusieurs études concentrées sur la nutrition et son relation avec les problèmes d’insomnie chez les personnes âgées, qui ont un niveau de mélatonine pratiquement inexistants. Parallèlement il y a d’autres recherches dans le même domaine pour commercialiser un produit concentré à base des cerises de la Valley de Jerte avec des propriétés diététiques et médicinales qui possède des propriétés préventives et thérapeutiques contre l’insomnie, le stress oxydatif et la dépression.
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